Rice-Crispie-Cakes sind ohne Backen schnell gemacht und ich mag sie. Und so gehts:

Bei mittlerer Hitze 60 Gramm Butter mit einer Tüte Marshmallows in einer Pfanne schmelzen. Dann ca. 1,4 Liter Rice-Crispies dazugeben und verühren. Anschließend schnell in eine gut gefettete Auflaufform kippen und mit einem gefetteten Teigschaber glatt streichen. Nach einer Stunde kann man die Masse in Würfel oder Quader oder sonst etwas zerschneiden. Fertig! Statt einer Auflaufform kann man natürlich auch Weihnachts-Ausstecher, Muffinformen oder Sandkastenförmchen nehmen :-)

Liebe Grüße aus Toronto, Gerhard

Mein erster Gedanke war, welch ein leckerer Nudelauflauf. Aber das hast du wohl auch dabei gedacht, als der Cake auf dem Teller lag.
Muss ja irre süß schmecken...?!?