Ich liebe den Juni!

Diese Farben, nur wenige Minuten so am Himmel zu sehen, kamen übrigens genau so aus der Kamera, ohne Nachbearbeitung!

Olympus OM-D e-M5, Olympus 12-50mm.

Piloten im Fußballfieber! Bei welcher Geschwindigkeit die Flaggen wohl vom Himmel fallen?

Jetzt ist der perfekte Termin, um grüne Walnüsse von den Bäumen zu pflücken, um sie in ein kulinarisches Abenteuer zu verwandeln.





Gerade bevor die Schale der Nüsse beginnt, holzig zu werden, pflückt man die Nüsse. Sie werden mit einem spitzen Gegenstand perforiert und kommen dann in ein Gefäß mit Wasser. Für ein bis zwei Wochen muss man das Wasser täglich zweimal wechseln. Anders als auf dem Bild sollte man dabei unbedingt wasserdichte Handschuhe tragen, wenn man nicht ein paar Tage lange mit braunen Händen rumlaufen möchte.

Am Ende der Prozedur werden sie eingekocht wie saure Gurken, entweder süßsauer oder süß.

Danach müssen sie noch mindestens ein halbes Jahr reifen. Sie verändern dabei ihr Aussehen. Sie sehen nach einem halben Jahr aus wie kleine schwarze, verfaulte Äpfel, an denen schon die vergammelte Schale abfällt, sie sind knackig wie saure Gurken und sie schmecken wie,... na wie soll man das beschreiben? Ähnlich wie dieser Geruch, wenn man im Herbst die ersten Walnüsse aufliest und die Reste der braunen Schale entfernt, die die Nüssen noch teilweise umgibt. Mal sehen, wen ich dann mit einem Glas solcher Nüsse "beglücken" werde...

Auf dem Weg von der S-Bahn zu meiner Arbeit, nahe des Bahndamms wächst Ragwurz, eine einheimische Orchideenart. Sieht man mitten in einer Stadt nicht alle Tage. Hunderte von Leuten laufen jeden Tag daran vorbei, ohne es zu bemerken. Ich wär auch dran vorbei gelaufen, wenn mich nicht jemand drauf aufmerksam gemacht hätte.

Gestern war ich begeistert, als ich beim Joggen gesehen habe, wie die Gräser und Ähren in dier tiefstehenenden Sonne golden glänzen.

Heute abend bin ich noch mal mit der Kamera raus auf die Felder. Ich hatte im Kopf schon ein paar Bilder, die ich machen wollte, aber das Feuerwerk an rotgoldenem Juni-Licht, das Gott da entzündet hat, hat meine Erwartungen noch übertroffen.

Gerhard

Ich wünsche allen meinen Bloglesern ein schönes, erholsames Pfingstwochenende! Gerhard

Es sind fünf kleine Falkenküken.
Hier ist die webcam: http://ppw-winnenden-wn-bw-s1.dyndns.org:8000/main.htm

Wenn Mama Falke nicht gerade auf ihren Kleinen sitzt, ann kann man auch einen Blick werfen auf diese süßen Wattebäusche! Wenn man immer mal wieder reinschaut, dann sieht man sie vielleicht, wir haben sie gerade erst entdeckt.

Falkennest der Paulinenpflege Winnenden: http://ppw-winnenden-wn-bw-s1.dyndns.org:8000/main.htm

Einen schönen Feiertag!
Gerhard

64.000 Euro hätte man gestern bei Wer wird Millionär gewinnen können, wenn man gewusst hätte, dass die "Jungfer im Grünen" eine beliebte Gartenblume ist.

Ich muss zugeben: als ich dieses Bild gemacht habe (vor 10 Jahren analog, Nikon F65, Fuji Superia 200), wusste ich auch noch nicht wie diese hübsche Blume heißt. Aber wenn man einen kleinen Garten hat, dann bekommt man das mit; z.B. wenn man im Bau- und Gartenmarkt schaut, was man in diesem Jahr aussäen möchte.

Die Jungfer im Grünen (Nigella damascena) ist übrigens mit dem Schwarzkümmel verwandt, aus dem man das Gewürz Cumin herstellt.

Gerhard

Am Neckar bei Hoheneck gibt es einen Abschnitt des Neckars, bei dem die Begradigung zurückgebaut wurde - stattdessen gibt es jetzt dort ein Biotop, bei dem sich nach und nach auch eine gewisse Artenvielfalt einstellt.

Link: http://ludwigsburg-neckar.de/,Lde/start/Projekte/Zugwiesen.html









Bilder: Benni und Gerhard
Kameras: Canon SX50 und Olympus OM-D em5